心地よい秋の風が吹き抜け、実りの秋・食欲の秋がやってきました！
当園では、子どもたちの健やかな体と豊かな心を育むために、日々の「給食（食育）」に特別なこだわりを持っています。

今回は、子どもたちが毎日楽しみにしている「ぴっこ」の給食の秘密をご紹介します♪

2. 旬の食材で「五感」と「味覚」を育む

「食」を通じて季節の変化を感じてほしいという想いから、日々の給食やおやつには旬の食材を積極的に取り入れています。

• 秋の味覚： 炊きたてツヤツヤの「新米」をはじめ、長野県ならではの甘くてジューシーな「シャインマスカット」や「和梨」など
• 夏の味覚： 瑞々しくて甘い「スイカ」や夏野菜など

季節の果物や野菜に直接触れ、旬ならではの「香りの良さ」「果汁のあふれる甘み」「食感」を体験することで、子どもたちの豊かな味覚と五感を優しく育てています。

「これ甘くておいしいね！」「くだもの、おかわり！」と、友だちと一緒に笑顔で食べる時間は、子どもたちにとって大切な心の栄養になっています。

3. 一緒に食べる楽しさと「食への興味」を大切に

定員5名の少人数だからこそ、友だちと食卓を囲み、「おいしいね」と気持ちを共感し合える家庭的な雰囲気を大切にしています。

ただ食べるだけでなく、旬の食材に触れて「美味しく楽しく食べる経験」を重ねることで、食への感謝や興味関心が自然と芽生えていきます。

さいごに

これからも、安全・安心で心のこもった温かい給食を通して、子どもたちの健やかな成長と「食べる楽しさ」をサポートしてまいります。

園見学の際にも、食育や給食の取り組みについてお気軽にご質問くださいね！